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武夷山正山小种(关于武夷山正山小种的介绍)
发布时间:2022-06-13 08:51:02申羽雁来源:
导读大家好,小豹来为大家解答以上的问题。武夷山正山小种,关于武夷山正山小种的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、正山小种,...
大家好,小豹来为大家解答以上的问题。武夷山正山小种,关于武夷山正山小种的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。
2、首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。
3、是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
4、后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
5、历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。
6、鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。
7、茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。
8、因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
9、正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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