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珍妮曲奇(关于珍妮曲奇的介绍)
发布时间:2022-06-23 07:00:03王丹君来源:
导读大家好,小豹来为大家解答以上的问题。珍妮曲奇,关于珍妮曲奇的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、珍妮曲奇属于饼干类的高...
大家好,小豹来为大家解答以上的问题。珍妮曲奇,关于珍妮曲奇的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、珍妮曲奇属于饼干类的高热量食物。
2、具体做法是黄油室温软化搅匀,加入104克糖粉打发搅好的黄油颜色发白,体积也膨起来了。
3、鸡蛋加26克糖粉打至糖粉融化。
4、打好的鸡蛋液分次加入黄油里,用刮刀翻拌均匀。
5、加入咖啡液(咖啡粉+热水融化),以及香草精和咖啡蜜酒。
6、高筋面粉、玉米淀粉、可可粉提前筛好,加入到拌好的黄油鸡蛋液中。
7、挤到耐高温硅胶垫上,烤箱预热170度,中层烤20分钟,珍妮曲奇做好了,大功告成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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