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苍山大蒜(关于苍山大蒜的介绍)
发布时间:2022-06-27 19:18:02喻彩影来源:
导读大家好,小豹来为大家解答以上的问题。苍山大蒜,关于苍山大蒜的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、苍山大蒜,山东省兰陵县...
大家好,小豹来为大家解答以上的问题。苍山大蒜,关于苍山大蒜的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、苍山大蒜,山东省兰陵县(原苍山县)特产,中国国家地理标志产品。
2、苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。
3、据东汉崔实著《东观汉记》载:“李恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留”。
4、由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。
5、大蒜有很高的食用价值和药用价值。
6、《本草纲目》中谈及大蒜时说:“北方食肉面尤不可无”。
7、大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用,苍山大蒜的这种作用更为突出,苍山居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯,除此之外,在收获大蒜的季节,蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。
8、据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查,发现兰陵县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最低的县。
9、2007年10月12日,原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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