今日自制烤肉的腌制方法窍门（自制烤肉的做法）

大家好，小常来为大家解答以上问题。自制烤肉的腌制方法窍门，自制烤肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、去超市的冷鲜处购买一些现成的烤肉片，然后放在常温下解冻。

2、吧生菜择好洗净沥干备用。

3、然后把肉片放入碗中加入适量的盐，胡椒粉，生姜粉，老抽等搅拌均匀然后把肉片用保鲜膜密封后放入冰箱腌制2小时左右取一只小碗调入适量生抽，盐，葱花搅拌均匀成汤汁备用锅中放入适量的油烧热后，然后把肉片平铺在平底锅中，开火进行煎制，在锅上配上些生菜吸取油份。

4、待锅中肉片煎制金黄后吧汤汁倒入锅中，大火煎制锅中汤汁收干，烤肉就熟了，调入适量孜然即可食用。

5、最后把烤好的肉装盘即可开吃，配上些圣女果，清爽解油腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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