今日亚麻籽油的功效与作用及食用方法禁忌（亚麻籽油的功效与作用及食用方法）

大家好，小常来为大家解答以上问题。亚麻籽油的功效与作用及食用方法禁忌，亚麻籽油的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主要成分：亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、DHA、EPA，并且含有含有多种氨基酸。

2、功效作用：1．α—亚麻酸具有降低甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白、高血清高密度蛋白以及极低密度脂蛋白血清总胆固醇（TC）作用。

3、2．降低高血压，亚麻籽油中α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。

4、3．抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞，血小板的凝集是血栓形成的重要因素原因，亚麻籽油中的α-亚麻酸可以通过改善血小板膜的流动性，增强血小板对刺激的反应性，增加血小板表面受体的数目，从而有效防止血栓的形成。

5、4．预防衰老，年龄的增加，体内活性酶特别是超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐降低，并且活性逐渐减弱，自由基的数目不断增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。

6、而亚麻籽油中的α-亚麻酸，能够SOD活性增加，抵抗自由基生成，起到抗衰老的作用。

7、食用方法：1．做食物的时候往酸奶里面添加小勺亚麻籽油，混在一起，就感觉好吃多了。

8、2．做饺子馅、包子馅等的馅料，可以加一些亚麻籽油。

9、3．用来涂面包，把烤脆的面包，然后把亚麻籽油来涂面包，味道很不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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