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孕妇菜谱家常菜做法大全有(孕妇菜谱有哪些)
发布时间:2022-07-05 10:21:27汤亮娴来源:
导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。孕妇菜谱家常菜做法大全有,孕妇菜谱有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、黄豆炖...
大家好,小牛来为大家解答以上问题。孕妇菜谱家常菜做法大全有,孕妇菜谱有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、黄豆炖排骨
2、将黄豆浸泡过夜,沥干水分,洗去浮沫,锅中放入足量水,放入排骨、黄豆、姜片,大火烧开,改中火,保持沸腾状态至汤汁呈乳白色(约15分钟),改小火,小火炖约2小时,加盐调味。
3、萝卜炖羊肉
4、羊排切块,加适量水,料酒,羊排焯水,白萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段,泡椒切两段,锅中加适量水,放入姜、大葱、泡椒,烧开,放入羊排、白萝卜小火煮一个半小时,加盐、酱油,出锅撒香菜。
5、脆皮糖醋鱼
6、将鱼洗净沥干水分,切鱼头底部和鱼尾,将鱼腥味线引出。鱼身换刀,切瓦片。刀从鱼背鳍最厚的地方切,尽量不要切到鱼的肚子里,否则煎的时候容易断。在鱼上撒少许盐和料酒,腌制20分钟。然后将一个鸡蛋、水淀粉和面粉混合成糊状。把鱼全部糊上,再撒一层干粉。锅里放油,鱼一定不能吃。加热到六成热,把鱼尾带在身边,用炒勺把油倒在鱼身上,等鱼皮基本定性后,把鱼放在锅里炸至熟。开大火,等油温升了再炸,装盘待用。将白醋、糖、料酒、盐、味精用温水调成糖醋汁。锅里底油烧热,放入糖醋汁,放入番茄酱翻炒,放入淀粉勾芡,炸好的鲤鱼回锅挂汁,出锅倒油,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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