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食物过敏了怎么办(食物过敏怎么办)
发布时间:2022-07-07 16:35:22胥勇慧来源:
大家好,知识小编来为大家解答以上的问题。食物过敏了怎么办,食物过敏怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在日常生活中,我们经常会遇到食物过敏的现象。
2、比如,有的人吃了芒果后觉得嘴里麻,喉咙痒,有的人吃了海鲜后呕吐、腹泻、全身起疹子;有些人,吃了面食后,呼吸困难,气喘,意识丧失,甚至休克。
3、这些都是食物过敏的症状。
4、食物过敏反应可以发生在任何食物中。
5、常见的过敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、豆类、鱼、虾、小麦等。
6、症状可以很广,如胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、粘液样或水样便,部分个体还可能有过敏性胃炎、肠炎、乳糜泻等。
7、皮肤症状:皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿,常见于面部、颈部和耳部。
8、全身症状:如头痛、头晕、血压急剧下降、呼吸困难、意识丧失等严重过敏反应。
9、任何年龄的人都可能发生食物过敏。
10、由于儿童消化道黏膜较嫩,血管通透性高,消化道屏障功能差,各种食物过敏原容易通过肠黏膜进入血液,因此更容易发生食物过敏。
11、引起食物过敏的食物首先是豆科水果,其次是牛奶、鸡蛋、鱼、虾、苹果、桃子等。
12、目前预防和治疗食物过敏的方法主要有:1。
13、避免治疗。
14、这是预防食物过敏最有效的方法。
15、也就是说,含有过敏原的食物是完全不应该摄入的,也就是说,在临床诊断或病史分析明确确定过敏原后,应该完全避免含有这类过敏原的食物。
16、比如对牛奶过敏的人,要避免吃一切含有牛奶的食物,比如冰淇淋、冰激凌、添加了牛奶的蛋糕等。
17、2.加工食品。
18、通过对食品的深加工,可以去除、破坏或降低食品中的过敏原含量。
19、比如可以通过加热破坏生食中的过敏原,通过添加一些配料来改善食物的理化性质和成分,从而达到去除过敏原的目的。
20、比如在牛奶中加入乳酸菌,可以分解乳糖,把牛奶变成酸奶,这样乳糖过敏的人也可以吃。
21、3.替代疗法。
22、简单来说,用对自己不过敏的相关食物代替过敏食物。
23、比如对牛奶过敏的人,可以用羊奶、豆浆代替。
24、4.脱敏疗法。
25、食物过敏目前无法脱敏。
26、国外有花生脱敏的实验,但还没有进入临床,有一定风险。
27、另外,目前发现花粉和水果过敏之间存在交叉现象。
28、比如对桦树花粉过敏的人可能对苹果过敏,对艾草过敏的人可能对桃子或其他水果过敏。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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