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今日回族大油香的做法(回民油香的做法)
发布时间:2022-07-22 07:40:45娄勇菁来源:
导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。回族大油香的做法,回民油香的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材:面粉500克 鸡蛋...
大家好,小常来为大家解答以上问题。回族大油香的做法,回民油香的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:面粉500克 鸡蛋1个 酵母6克 植物油 苏打粉0.5克 盐用温水把酵母化开,加入面粉盐一起揉成光滑的面团,盖好发酵2小时以上。
2、膨大到两倍以上,把鸡蛋打散加入发好的面团里,再加植物油苏打粉和少许的面粉一起揉成光滑的面团。
3、再醒一会把醒好的面团,分成20克左右的小剂子用手搓圆擀成小圆饼坯热锅凉油,加入圆饼坯炸到两面金黄色捞起沥油即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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