碳酸钾的作用与功效及副作用（碳酸钾的作用和功效）

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1、碳酸钾，结晶产品为白色半透明小晶体或颗粒，无臭，吸湿性强，遇空气能吸收二氧化碳和水，转化为碳酸氢钾，应密封包装。

2、碳酸钾的一般用途有：可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰、彩电工业，在食品中主要用作膨松剂。

3、我国《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760-2014)规定可根据生产需要适量用于面制食品中，通常在制作面条、馄饨时适量添加，可赋予产品独特的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等结合使用，).

4、碳酸钾在工业应用中主要用作分析试剂，如高纯度分析、发射光谱分析等。也可用作硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。此外，由于其吸水能力适中，在化学实验中可用作干燥剂。

5、碳酸钾还可用作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶抗氧化剂、肥料原料等。在电镀、化肥等工业中，以及在照相工业中用于处理曝光的感光材料。

6、最后，说明碳酸钾的生产方法。常用的方法主要有草木灰法、尼古拉斯勒布朗法、电解法、离子交换法等。常用的方法有电解法和离子交换法。

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