蛤蜊怎么清洗的视频（蛤蜊怎么清洗才干净）

大家好，苏苏来为大家解答以上问题。蛤蜊怎么清洗的视频，蛤蜊怎么清洗才干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将沉淀物浸泡在水中并吐出

2、刚从市场上买回来的蛤蜊最好不要直接煮，先在水里泡一天左右，这样可以充分突出泥沙。

3、用手擦或刷。

4、准备做饭的时候，先用手搓一搓。来回擦几次，把壳上的脏东西擦干净。可以用刷子刷一下，效果会更好。

5、好了，洗干净备用。

6、将洗净的蛤蜊从水中捞出备用。

7、将蛤蜊煮至裂开。

8、另煮一锅清水，放入蛤蜊，大火煮至蛤蜊壳完全打开，此时即可关火。

9、取出并挑出出现并扩散的死蛤。

10、煮好后用清水冲洗干净，出锅，挑的时候也要注意。壳没有打开的蛤蜊是死的。把它们拿出来，这样你就可以把它们放在锅上做出你喜欢的味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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