豆浆机怎么磨（石磨豆浆机的操作方法及步骤）

大家好，苏苏来为大家解答以上问题。豆浆机怎么磨，石磨豆浆机的操作方法及步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、工作原理：

2、用石磨研磨浸泡过的大豆，分离出果肉和残渣。分离后的大豆浆通过浆煮桶内蒸汽包产生的蒸汽在高温下脱臭、均质、乳化，制成鲜豆浆原浆。

3、安装：

4、将机器放置在干净卫生的环境中，与墙壁保持一定距离。将自来水与便于排放的地方干接，根据机器上的标记将自来水管接入机器的进水管。排水管的出口连接到排水沟或下水道。确保从机器到排水沟的连接管从高到低。防止管道中的水影响机器的正常排水。确保机器四脚着地，并且整个机器处于水平状态。

5、电源：

6、(1)、220V、50Hz、6mm铜芯线作为电源进线，配60A漏电开关；

7、(2)、380V，50Hz，用4 mm铜芯线作为电源进线，配30A漏电开关；

8、(3)双色接地线必须牢固接地。

9、调试：

10、石磨在使用前需要用钢丝刷和毛巾清洁。

11、打开石磨的开关，把转速调到每分钟60-80转左右。

12、将准备好的细砂粒放入漏斗中，匀速研磨。检查磨碎的砂粒的细度。磨沙的目的是把沟磨浅一点，这样做出来的豆浆就好了，否则会很稠(当然这个工艺出厂前已经磨过了，用户可以直接使用。如果发现磨好的豆浆很稠，可以用这个方法来调节)。

13、用水将沙子清洗干净，将事先泡好的黄豆放入漏斗中研磨化验。如果一切正常，可以批量制作豆浆。

14、顺便给大家分享一下豆腐(:)的制作过程

15、煮沸温度要控制在97摄氏度以上，持续3分钟左右。

16、灌浆常用的凝结剂(石膏、盐水、醋)。

17、石膏法：石膏化学名为硫酸钙(CaSO4)，市面上粘贴石膏粉为宜。一般SKG大豆需要约0.15-0.2kg石膏粉，400kg水，混合均匀，倒入豆浆中，快速搅拌，出现豆腐时停止搅拌。

18、盐水法3360以盐水为凝固剂，蛋白质凝固速度快。手术中知道如何巧妙的使用盐水是不合适的。以skg豆干为例，出料前在浆桶底部撒上609左右的盐。待温度降至85时，分两三次倒入浸泡过的盐水中，用50-709盐水片和509温水浸泡。加一点醋豆腐’359)。

19、葡萄糖酸-内溶液法3360该物质为白色结晶，易溶于水。用量一般为豆浆的0.25%-0.5%。蒸煮前，将90以上的热浆温度降低75-85，然后加入凝固剂。

20、手动按：用开水烫豆腐布，防止豆腐粘袋，盖在豆腐盘上，将豆腐脑放入盘中。豆腐折好后，轻轻翻动。将水压出(轻压以免损坏机器)10分钟左右，然后将豆腐取出放置30分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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