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碳酸钾的作用做面条放多少(碳酸钾的作用和功效)
发布时间:2022-07-30 15:35:26程璧娜来源:
导读大家好,苏苏来为大家解答以上问题。碳酸钾的作用做面条放多少,碳酸钾的作用和功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、碳酸钾,...
大家好,苏苏来为大家解答以上问题。碳酸钾的作用做面条放多少,碳酸钾的作用和功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、碳酸钾,结晶产品为白色半透明小晶体或颗粒,无臭,吸湿性强,遇空气能吸收二氧化碳和水,转化为碳酸氢钾,应密封包装。
2、碳酸钾的一般用途有:可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰、彩电工业,在食品中主要用作膨松剂。
3、我国《食品添加剂使用卫生标准》 (GB2760-2014)规定可根据生产需要适量用于面制食品中,通常在制作面条、馄饨时适量添加,可赋予产品独特的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等结合使用,).
4、碳酸钾在工业应用中主要用作分析试剂,如高纯度分析、发射光谱分析等。也可用作硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。此外,由于其吸水能力适中,在化学实验中可用作干燥剂。
5、碳酸钾还可用作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶抗氧化剂、肥料原料等。在电镀、化肥等工业中,以及在照相工业中用于处理曝光的感光材料。
6、最后,说明碳酸钾的生产方法。常用的方法主要有草木灰法、尼古拉斯勒布朗法、电解法、离子交换法等。常用的方法有电解法和离子交换法。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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