大闸蟹死了多久就不可以吃了(大闸蟹死了多久不能吃)

您好,蔡蔡就为大家解答关于大闸蟹死了多久就不可以吃了，大闸蟹死了多久不能吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、多久都不要吃。

2、　　当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。

3、组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

4、而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。

5、　　吃死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

6、即使是半死不活的“撑脚蟹”，也不宜食用。

7、活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！