今日前门大栅栏小吃十大必吃（前门大栅栏小吃攻略）

大家好，小常来为大家解答以上问题。前门大栅栏小吃十大必吃，前门大栅栏小吃攻略很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、门框锅贴小店只有几种凉菜、小米粥和各种馅的锅贴，可一到饭店就爆满。

2、锅贴馅包括猪肉大葱、猪肉西葫芦、猪肉扁豆、韭菜鸡蛋等等，多数都15元一斤，一斤40个。

3、锅贴一面炸成金黄色，皮薄馅足，一面的脆和一面的嫩融合统一，人间美味啊。

4、硕大的碗，一碗小米粥只要0.5元。

5、两个人要几样锅贴共八两，要一两个或干脆不要小菜，一人一碗小米粥，吃完那个舒坦，也不过十几元。

6、地址：延至尊臭豆腐的门框胡同向北走大概50米左手边。

7、至尊臭豆腐基本可以算是我吃过的最棒的炸臭豆腐了。

8、湖北做法，炸透的豆腐，外焦里嫩，咬一口香气四溢，口感独特，只要2元。

9、最棒的是汤料，与臭豆腐的味道相辅相成，据老板说这汤料还是从老家运来的，连她自己都不知道配方。

10、地址：大栅栏街半中间向北拐，进门框胡同，走几步路西即可看到。

11、TIPS：嘱咐老板炸透一点，加少许辣椒，味道更棒。

12、张记门墩肉饼店门墩肉饼店，我要推荐的却是他们家的炸酱面，绝对是一绝。

13、也有肉饼、砂锅、小米粥、凉菜等，价钱都非常公道，不过最好的还是炸酱面。

14、地址：门框锅贴正对门。

15、爆肚冯这个相信很多食客都耳熟能详了吧？百年老字号，已经传到第四代了。

16、店面比前几个稍大，但一样常常爆满。

17、有我小时候吃过的木炭铜皮火锅、各种爆肚、羊杂汤、腰子、百叶等等。

18、10元钱锅底送两份麻酱小料。

19、他家的麻酱小料是我见过最讲究的，里面有芝麻酱、韭菜花酱、香菜、豆腐乳等，似乎还有甜面酱的味道，其它佐料不得而知。

20、口感香滑而不腻，也难怪加一份要5元人民币。

21、爆肚自然美味，不用多说，常看到有的食客，一瓶啤酒就着爆肚吃，一盘一盘的要，一看就是行家。

22、地址：门框胡同向西拐，进廊房二条，走100米左右路南。

23、陈记卤煮小肠也就是卤煮火烧，也叫小肠陈。

24、这个就更加赫赫有名了吧？从原来廊房二条的旧店面搬出有一段时间了，新店面比原来大一点，但到饭点儿的时候仍然像从前一样，门外街上的桌子都坐满了人。

25、都冲着这老字号来，味道实在是正点。

26、肥肠、肺、五花肉，加油豆腐、火烧等等，丝毫没有异味，只有浓浓的卤香。

27、一般饭量的食客，3两火烧即够，也有不少要4两火烧，还外加一个碗底的。

28、据说就酒吃更好，但他家的散酒喝过一次，对我来说太辣了。

29、地址：延廊房二条向西走到头，过煤市街，在对面取灯胡同口5米处路南。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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