吉利丁粉怎么隔水加热(吉利丁粉怎么做果冻)

您好,蔡蔡就为大家解答关于吉利丁粉怎么隔水加热，吉利丁粉怎么做果冻相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鱼胶粉10g 或吉利丁片10g  果汁适量 约300ml 或者 自己喜欢 其他饮品咖啡 牛奶均可做法：1.主要讲下 鱼胶粉 怎么使用 鱼胶粉 要先加入冷水浸泡 让它充分吸收水分 水量为 鱼胶粉的3-4倍即可 2.将吸水膨胀后的鱼胶粉 放入 锅中隔水加热至 鱼胶粉融化即可 其熔点很低的 边加热 边搅拌 融化后上面有很多泡沫 静置后就可以消失3。

2、最后将融化好的鱼胶粉 倒入 自己喜欢的饮品或者果汁 什么中搅拌均匀 倒入自己喜欢的容器中 我就用的慕斯杯了 放入冰箱冷藏3-4小时即可 还可以加入自己喜欢的 水果 里面 这样就可以做出有果肉的果冻了 如果要做 多种颜色分层的 只要把 第一层 冻好后 拿出 再倒入第二层混合液 再放进冰箱冷藏即可如 上面图中 我下面是咖啡味的 上面一层白的是椰浆和牛奶的 注意事项：就是一定要让鱼胶粉 用冷水浸泡 让其充分吸收 水分后 再加热融化 很简单的 大家 都试试吧 小朋友应该很喜欢 这个 果冻布丁 上网上搜搜制作方法吧。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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