今日偏口鱼的家常做法

大家好，小常来为大家解答以上问题。偏口鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料： 偏口鱼把偏口鱼去鳞、去内脏，清洗干净。

2、热油，放入葱蒜爆香。

3、旺火，放入偏口鱼。

4、烹入料酒。

5、再烹入适量醋。

6、稍稍蒸发后，加适量生抽加适量清水，烧制5分钟。

7、把鱼翻面，加盐、白糖、少许辣椒酱调味，再烧制2分钟。

8、旺火收汁，即可关火。

9、出锅装盘，即可上桌品味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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