您现在的位置是:首页 > 产经 >正文
今日教你做粽子(教你做粽子带图解)
发布时间:2022-08-19 06:55:39浦卿谦来源:
大家好,小常来为大家解答以上问题。教你做粽子,教你做粽子带图解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将粽叶折成锥形,填入粽馅。
2、将粽叶折叠密封,用棉线将粽叶绑扎结实放入水中煮10~15分钟,捞出装盘即可。
3、台式粽子:材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
4、做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。
5、洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
6、绿豆鸭蛋粽糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。
7、将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
8、取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
9、陈皮牛肉粽:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。
10、用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。
11、包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
12、百果粽子:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
13、先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。
14、包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
15、兴肉棕准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新鲜的一样处理米:淘米要快,尽量不要让米吃水。
16、用萝把米控干,稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。
17、加酱油、盐(酱油稍多)。
18、肉:把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较合适。
19、往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。
20、酒多一点好吃,酱油少放一点。
21、用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
处子之作txt全文阅读(处子血)下一篇
最后一页
猜你喜欢
最新文章
- 今日教你做粽子(教你做粽子带图解)
- 今日4399小游戏怎么下载安装(4399小游戏怎么下载)
- 今日给老人买什么礼物好便宜(给老人买什么礼物好)
- 手速测试器10秒(手速测试器)
- 在线观看完整版清嘉人电影。
- 地铁11号线最新线路图(地铁11号线最新线路图)
- 单位体检有哪些项目男性(单位体检有哪些项目)
- 湘警网
- 企业内控制度包括哪些方法(企业内控制度包括哪些)
- 蝇香对人体有没有影响(蝇香)
- 副主任医师考试题库APp(副主任医师考试题库)
- 处子之作txt全文阅读(处子血)
- 媚者无疆处子血是什么(处子血是什么)
- give out和hand out的区别及其用法(give out和hand out的区别)
- 不老泉主要内容是什么(不老泉主要内容)
- 朝阳轮胎怎么样值得购买吗(朝阳轮胎怎么样)
- 孤独之旅主要内容200字(孤独之旅主要内容)
- 免费安装word2010(安装word2013免费版)
- 中国56个民族的服饰介绍(中国56个民族的服饰特点)
- 789毫米
- 小学四年级语文期末试卷分析及改进措施(小学四年级语文期末试卷分析)
- 高pu高mv是什么意思(高mv低pu是什么意思)
- 洛克王国龙系徽章在哪打(洛克王国龙系徽章怎么打)
- 高中数学立体几何向量法公式(高中几何向量运算公式)