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今日莴笋叶的做法大全窍门(莴笋叶的做法大全)
发布时间:2022-08-20 17:15:46庄力宏来源:
导读大家好,小常来为大家解答以上问题。莴笋叶的做法大全窍门,莴笋叶的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、第一种做法,夏...
大家好,小常来为大家解答以上问题。莴笋叶的做法大全窍门,莴笋叶的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、第一种做法,夏天凉拌莴笋叶是一个不错的选择。
2、把适量莴笋叶洗净先在开水里面煮七成熟捞出,然后凉水冲凉再把水分挤出切成三厘米左右长的段,再加适量盐,熟油(大豆油进锅烧至冒青烟即可),鸡精,红油辣椒(看自己喜好加),这里我不建议加味精,因为凉拌的菜加味精吃着有闷头的感觉第二种做法,烧烤,先用涮子刷一点油在上面,在放置烧烤架上烤,五成熟的时候在把盐味精红油辣椒刷上适量的继续烤至八成熟就ok了。
3、这里注意油的娶量,不能太多,太多吃着影响口感第三,炒着吃,把莴笋叶洗净切成三厘米左右段,在锅中加入适量油,烧热,加入大蒜碎后立刻加入莴笋叶在加一两凉水进锅,翻炒,在加入适量盐,味精,鸡精。
4、炒之八成熟出锅即可。
5、注意油不能太少。
6、第四,煮火锅。
7、吃火锅的时候也很美味,边吃边烫,能吃辣椒的话我建议吃之前刷点红油辣椒不错。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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