微波炉和光波炉有什么区别哪个好天涯论坛

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1、微波炉与光波炉的区别在加热方式的不同。

2、微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。

3、微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

4、光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。

5、光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

6、事实上市场上的光波炉，更多的是光波微波炉，光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率，是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热，光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热，彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象，热效率更高。

7、并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

8、拓展资料：微波炉顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。

9、微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

10、微波是一种电磁波。

11、微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

12、电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

13、光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。

14、光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。

15、光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

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