您现在的位置是:首页 > 产经 >正文
羊肉的做法大全炖羊肉(炖羊肉的烹饪方法)
发布时间:2022-08-25 17:35:20公冶育育来源:
导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。羊肉的做法大全炖羊肉,炖羊肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、练习12、...
大家好,小牛来为大家解答以上问题。羊肉的做法大全炖羊肉,炖羊肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、练习1
2、材料:肥羊肉2斤;酱油五块钱;一两盐;十个辣椒;两根葱;生姜五片;茴香五元。
3、做法:将羊肉洗净晾干,用直刀切成小块,放入沸水锅(砂锅最好)中浸泡,捞出,放入另一个锅(砂锅最好)中用冷水煮沸。加入酱油(最好是白酱油)、盐、胡椒粉、葱、姜片、茴香(用小包包好),然后加入肉块,小火煨。
4、练习2
5、材料:羊肉500克、萝卜1000克、陈皮10克。酒15g,葱20g,姜6g,盐3g,味精1g。
6、做法:萝卜洗净,去皮,切块。羊肉洗净,切成条或块。陈皮、姜、葱洗净,切段。将羊肉、陈皮放入锅中用武火煮沸,撇去浮沫,文火煮半小时,再放入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟,加入味精,盛于碗中。
7、练习三
8、材料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒粉、白酒、盐各适量。
9、做法:将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的薄片。葱、姜洗净,切成段、片,用刀捣碎。将孜然用小火炒熟,碾成细粉,放入盛有辣椒粉和味精的器皿中,拌匀。在羊肉中加入料酒、盐和水,搅拌均匀,然后加入葱和姜,腌制20分钟,去掉葱和姜。炒锅烧热,放油,烧至六成熟。将羊肉片放入炒锅内滑开,待原料水分多,油温下降时取出。当油温再次升高时,将羊肉片再次炒熟,取出,加入山药、香菜、孜然等调料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
猜你喜欢
最新文章
- superstar什么意思中文(英语superstar什么意思)
- 羊肉的做法大全炖羊肉(炖羊肉的烹饪方法)
- 最近有什么好看的电影吗(最近好看的4部电影推荐)
- 隔怎么组词(隔组词)
- 怎么洗羽绒服干净简单(洗羽绒服方法)
- 梦见月经血预示着什么(梦见月经血的预兆)
- 韦编三绝的意思(韦编三绝是什么意思)
- 波浪线符号怎么打(打出符号步骤)
- 汕头大学怎么样(汕头大学资料)
- 益生元是什么东西(益生元是什么)
- 菜心怎么炒好吃又简单(菜心好吃又简单的做法介绍)
- 什么血型的人最招蚊子(最招蚊子的是什么血型的人)
- 一氧化碳的物理性质(一氧化碳的物理性质是什么)
- 范成大喜晴诗及意思(喜晴古诗原文)
- 能帮助排便的水果有哪些(什么水果可以帮助排便)
- 吃什么慢性咽炎有好处(吃什么对慢性咽炎好)
- 脂肪酶是什么指标(脂肪酶是什么)
- 截止疫情最新消息 2022年08月25日17时河南商丘新型冠状病毒肺炎最新数据及新增确诊人员消息速报
- 2022年8月25日更新 失业保险可以累计计算的吗 中断就清零吗具体内容详细介绍
- 截止疫情最新消息 2022年08月25日17时河南三门峡新型冠状病毒肺炎最新数据及新增确诊人员消息速报
- 多次举报不倒湘雅刘翔峰是谁 刘翔峰简介
- 2022年8月25日更新 医保交多少年可以终身享受 只交了15年要退休了怎么办具体内容详细介绍
- 截止疫情最新消息 2022年08月25日17时河南濮阳新型冠状病毒肺炎最新数据及新增确诊人员消息速报
- 截止疫情最新消息 2022年08月25日17时河南平顶山新型冠状病毒肺炎最新数据及新增确诊人员消息速报