柠檬的功效与作用及食用方法（柠檬的功效与作用）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。柠檬的功效与作用及食用方法，柠檬的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

疾病分析：新鲜柠檬热量低，富含柠檬酸，是钾、钙、铁、维生素C和生物类黄酮的最佳来源。柠檬汁的生物类黄酮含量远低于水果，因为它主要存在于水果的表皮和膜中。柠檬皮中含有相当数量的柠檬醛，柠檬醛是一种相对抵抗维生素a作用的醛类，柠檬可以用来烹饪，与有刺激性气味的食物一起烹饪，可以去除鱼腥味和油腻感。柠檬也有美容的功效。柠檬切片可以用来敷脸、擦身体、洗头。长期使用，能祛除色斑，使面部洁白如玉。

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