水煮土豆吃多了会胖吗（土豆吃多了会胖吗）

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土豆吃多了会胖吗？吃太多土豆会使你发胖。土豆是日常生活中常见的食物。它富含多种维生素，包括维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、镁、硒等矿物质。这是一种营养食品。土豆的热量为100克土豆76千卡，其中碳水化合物为主要成分，为17.2克。从它的成分来看，土豆应该是主食。如果用土豆代替米饭或面条作为主食，其热量相对较低，因此有适当的减肥效果。但是在中国的大部分地区，土豆被当作蔬菜食用。作为一种蔬菜，土豆的热量和含糖量都比其他蔬菜高，尤其是在烹饪过程中，土豆容易吸油，比如小孩子爱吃的炸土豆丝、薯条等，由于含有油性成分，热量进一步增加。适量吃土豆对身体有好处，尤其是以土豆为主食，而不是平时吃的米饭和面条。其实有轻微的减肥效果。但是吃多了会胖，尤其是土豆当蔬菜煮。因为添加了油脂，热量更高，更容易发胖。

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