制作蛋糕步骤图(蛋糕的制作方法图解)

您好,蔡蔡就为大家解答关于制作蛋糕步骤图，蛋糕的制作方法图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋糕的原料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油；按量打蛋，在这里用了4个，蛋清分离，整个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。

2、2、给宝宝吃的蛋糕最好不要加泡打粉和色素，香精，甜蜜素。

3、（蛋糕房的面点是很难避免完全不加的） 泡打粉容易造成孩子微量元素的流失，香精比如草莓味，黄桃味都是食品添加剂，化学合成的，对孩子没有好处。

4、甜蜜素就是糖的替代品，价格比糖便宜。

5、3、三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，可以放一点点盐，然后放一勺糖继续打；4、有点稠时再放一勺糖，继续打；5、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来；这个过程比较关键，15分钟连续打；6、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶；7、搅拌好；8、倒入一半奶油状的蛋清，并搅拌，注意：上下搅拌而不是打圈；9、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好；10、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以；1倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅；12、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来；13、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；14、然后再按下煮饭键，20分钟后就可以了；15、开盖；16、锅内涂了油，容易倒出来，蛋糕底部颜色比较深；17、松软可口的蛋糕，这样的蛋糕就做好了。

6、18.根据自己喜欢的造型，加上各种水果类的点缀就可以了。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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