红皮花生（红皮花生）

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1、花生红皮，即花生红衣。

2、花生的种皮，因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。

3、生品有补血作用，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。

4、　　“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。

5、但有些人在吃花生时，将花生衣丢弃，这是很可惜的。

6、　　花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。

7、中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。

8、　　其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

9、　　中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。

10、　　西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。

11、所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

12、　　女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。

13、同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。

14、中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。

15、而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。

16、　　目前，有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。

17、”（相关报道摘录：但是，这是不是意味着我们可以肆无忌惮地吃花生了呢？当然不是，花生怎么吃大有讲究。

18、花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。

19、花生的红色外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生的红色外皮吃下去。

20、）但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。

21、　　一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

22、　　再好的食品也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。

23、比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。

24、花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

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