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进博会新品里的中国元素
发布时间:2022-11-08 17:31:32诸葛家兰来源:
经济观察网记者 郑淯心 金丝带、白鹿、荷花映衬着中国红的背板,这是2022年进博会好丽友首发与敦煌博物馆跨界联名产品的展台。
充满中国元素的新品,在本届进博会上随处可见。宜家就带来了为庆祝中国农历兔年推出的FÖSSTA弗斯达系列,并进行了亚洲首发。
弗斯达系列展示中国元素兔子与传统水墨画的梅花图案,希望将传春报喜、吉祥平安、好运连连、家业兴旺的美好愿望传递给消费者,更希望将中国人在农历新年希望为来年带来好运的愿景传递给全世界。
好丽友市场总监静北认为,对跨国食品企业来讲,产品或许可以打动消费者的味蕾,但要想获得持续成功必须深刻理解并融入当地文化,与消费者建立情感链接。
从产品到战略的中国化
在充满波浪感吊顶的展台,来自瑞士的空气净化品牌IQAir,正在展示着外形圆润的空气净化产品。
IQAir市场销售副总裁韩晶晶给记者翻看了一本图册,里面是全球各地摄影师拍摄的IQAir的Atem系列空气净化器在各种家居风格中的图片,其中包括中式装修风格。
韩晶晶表示,正在崛起的90后、00后消费者,在选购空气净化器时,除功能效果,越来越在意产品的颜值,他们会想,这款产品能不能融入到家居的风格和氛围,“相比市面上大多数方型空气净化器,Atem圆形的设计可以让它看起来没那么像工业设备”。
IQAir在此次进博会上首发的全球新一代空气净化器,技术上的创新实现优化空气净化能力、降低噪音和低功耗同时,做到机身更薄,解决传统净化器在居室中的放置难题,节约了空间。
宜家中国总裁兼首席可持续发展官庞安泽也观察到,中国消费者的需求正发生变化:他们对家居生活的期待,正在从过去的功能需求转变为情感需求。庞安泽认为,后疫情时代,“家”对消费者而言意味着多种角色,包括工作、生活、锻炼。宜家在家居产品设计上,要迎合这一加速出现的后疫情时代需求。
除产品设计满足中国消费者需求,很多充满中国元素的新品,还是一些外资品牌本土创新战略的体现。
全球知名葡萄酒品牌(Penfolds)奔富,就在此次进博会带来产自中国宁夏的“奔富一号”2020年份混酿红葡萄酒。这是奔富第一款源自中国产区的实验性葡萄酒。奔富大中华区销售总经理吴明峰介绍,这是奔富深耕中国的例证,未来还将持续优化公司的产品组合,促进业务增长。
亿滋大中华区市场与发展部副总裁朱忆菁也认为,本土创新是其产品创新的理念。为此,亿滋和恩喜村合作,在进博会上推出合作后的首款产品——奥利奥乳酪蛋糕。
朱忆菁介绍,恩喜村的优势在产品研发、制造,亿滋的优势在消费者洞察、渠道营销和消费者体验,“我们需要快速发展产品矩阵,从饼干做到烘培,我们更要和本土的优秀企业合作,把整个生态做得更大更强”。
加码中国市场
产品的变化正影响改变着渠道,为此,麦德龙已不再满足“全球采购”,而是转向了“全球定制”。
麦德龙中国总裁蔡天乐对记者称,今年麦德龙为进博会带来了170件展品,其中90件是新品。他发现,随着国人尤其是年轻群体消费品位的不断提升,进口商品已经从“更好更贵”向更加个性化、定制化和潮流化转变。
自有品牌给麦德龙的贡献度越来越高。今年,麦德龙自有品牌销售实现近30%的增长。蔡天乐认为,自有品牌打造差异化体验的同时,有助于培养消费者忠诚度。目前,麦德龙已经拥有22家会员店,核心付费会员以25岁-45岁群体为主体,这些群体正是主导中国消费趋势的核心群体。
更深入的本土化创新战略,也给外资带来了业绩增长。
抓住消费者的需求后,五年来,依托进博会平台,麦德龙打造了诸多从“展品”到“商品”再到“爆品”的“高光时刻”,如麦德龙在2019年进博会上的“明星产品”法国牛肉、2021年参展的麦臻选坚果系列商品。进博会后,麦臻选盐烤开心果一跃成为品类销售第一名。
好丽友公共事务总监张晓艳称,今年上半年,特别是6月份,新品在公司整体销售的占比,相比去年及前年的新品占比都高,本土化产品创新已成为推动好丽友业绩成长的重要因素,未来好丽友会基于对中国消费者需求的洞察,深耕本土化经营及产品创新。
朱忆菁称,未来会通过行业合作及自主研发等多种方式,不断拓展奥利奥在烘焙市场的产品线,推出更多满足消费者需求的优质产品。
吴明峰也认为,中国是奔富的重要市场,中国是一个正在兴起的精品葡萄酒产区,将继续深化与中国消费者和中国葡萄酒行业的联结。
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