肝硬化病人饮食需要注意什么（肝硬化病人的六大饮食注意事项）

大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。肝硬化病人饮食需要注意什么，肝硬化病人的六大饮食注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肝硬化是一种常见的慢性肝病，需要长期调理和保健。

2、一旦保养不当导致肝硬化腹水，病情就会加重。

3、因此，肝硬化患者除了配合治疗外，还要注意日常保健，合理饮食是重中之重。

4、1.合理吃蛋白质。

5、它是肝脏蛋白质的合成部位，肝脏每天合成11 ~ 14克白蛋白。

6、当肝脏肝硬化时，肝脏不能很好地合成蛋白质。

7、这时候就要合理安排蛋白质的摄入，预防肝性脑病的发生。

8、患者可以吃以酪蛋白为基础的饮食，在适量的鸡肉、鱼肉、瘦肉和鸡蛋中加入奶酪。

9、2.每餐前后注意口腔卫生，用生理盐水漱口。

10、吃饭时，让病人细嚼慢咽。

11、各种食谱。

12、营养学的原则是高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪。

13、忌刺激性和硬性食物医学教育|网收集整理，以免食道静脉曲张大出血。

14、不抽烟，不喝酒，不喝含酒精的饮料，以免加重肝脏负担，使病情加重。

15、严重肝功能障碍的晚期患者应给予高蛋白饮食。

16、腹水患者应根据病情给予低盐或无盐饮食。

17、腹水严重时，应限制每日饮水量，置于半卧位，这样可以降低横膈膜，增加肺活量，有利于呼吸。

18、出现血氨高时，忌食高蛋白饮食。

19、3.补充维生素C。

20、维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原的形成。

21、增加体内维生素C的浓度，可以保护肝细胞，促进肝细胞再生。

22、腹水中维生素C的浓度与血液中的浓度相等，所以有腹水时要补充大量的维生素C。

23、4、饮食宜清淡、柔和、易消化、无刺激、少量多餐。

24、肝硬化患者经常食欲不振。

25、应该给他们吃容易消化吸收的食物，少量多餐，软而无刺激性的食物，不要硬而粗糙的食物，如油炸食物和硬的水果食物。

26、食管静脉曲张并发时，更要注意禁止吃油炸食品和干果，因为这类食物容易划伤食管静脉，造成上消化道大出血，危及生命。

27、5.提供适量的脂肪。

28、有些患者患肝硬化后害怕吃肥肉。

29、其实脂肪不应该限制的太严格。

30、由于胰腺功能不全、胆盐分泌减少、淋巴管或肝门充血等原因，近半数肝硬化患者存在脂肪性痢疾，导致脂肪吸收不良。

31、出现上述症状时，应控制脂肪量。

32、但如果患者没有上述症状，能够适应食物中的脂肪，为了增加热量，就不容易过于严格地限制脂肪。

33、如果是胆汁性肝硬化，采取低脂低胆固醇饮食。

34、6.限制饮食中的水和钠。

35、水肿或轻度腹水患者应给予低盐饮食，每日食盐摄入量不超过3克；严重水肿应采用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。

36、含钠较多的禁食食物，如蒸馒头，不使用碱，而是用新鲜酵母和面，或者吃无盐面包。

37、挂面含钠过多，不宜食用。

38、其次，各种咸菜、泡菜的钠含量也很高，肝硬化患者要绝对限制。

39、同时，味精是调味品中的主要味精，会增加肝脏对水钠代谢的负担。

40、做各种菜的时候，不要先放盐或酱油，炒菜的时候再放盐或酱油，或者炒好后再放醋、酱油、盐。

41、这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。

42、其他含钠量高的食物，如海鲜、火腿、皮蛋、肉松等也要严格控制。

43、每日饮水量应控制在1000毫升-1500毫升。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！