金桔的食用方法是什么（金桔的食用禁忌）

大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。金桔的食用方法是什么，金桔的食用禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、金桔还具有理气化痰、抗溃疡、止渴消食、降血脂等功效。可预防动脉硬化，维持心脏功能，对慢性支气管炎也有一定疗效。吃金桔时要注意以下几点：吃金桔前1小时不能喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不容易消化吸收，会引起腹胀、伤心。饭前或空腹不宜多吃金桔，因为金桔中所含的有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会感到不适。脾虚气虚者不宜多食，糖尿病、口疮、牙龈肿痛者忌食。肠胃、肾肺虚寒的老年人不宜多吃，以免出现腹痛、腰膝酸软等症状。有些孩子金桔吃多了，也会有中医所说的“上火”，比如舌炎、牙周炎、咽炎等等。孩子不宜多吃金桔。

2、好的金桔是亮橙色或暗黄色，橙底是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的一端是凹进去的。皮薄，透过橘子皮能闻到阵阵香味，用手轻轻捏一下皮，会有一些油出来，也是好橘子。过熟的淡黄色、绿色和橘色，表皮有洞的不宜选择。

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