今日营养大骨头汤怎么做（营养大骨头汤的做法）

大家好，小常来为大家解答以上问题。营养大骨头汤怎么做，营养大骨头汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将买回来的骨头用清水清洗干净，把莲藕用清水清洗干净，去皮切块。

2、在汤锅中加入适量的清水，开火至煮沸，把骨头放入锅中煮5分钟左右，捞出沥干。

3、为了让骨头汤更加的香浓，可以在炒锅中加入少量的油，直到达到7分热，倒入骨头，翻炒几下，加入少量的盐继续翻炒。

4、等炒出香味后，加入适量的清水倒入汤锅中，加入姜片，因为醋可以使骨头里的钙快速的溶解到汤里面，所以可以加入几滴醋，盖上盖焖煮。

5、直至煮沸后，加入藕块，盖上盖，开大火焖煮20分钟，再开小火焖煮30分钟。

6、时间到后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，盛入碗中就可以食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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