便利蜂：多地热饮需求现逆转性提升 已上线暖柜热饮

近日，南北多座城市受到冷空气袭击，逐渐下降的气温影响到消费选择。便利蜂数据显示：早晚时间段，消费者对热豆浆、热咖啡的需求出现逆转性提升，越来越多消费者将暖手、暖脚贴等暖系商品加入便利蜂心愿清单。

便利蜂方面透露，响应消费者变动的需求，截至10月24日，便利蜂已经完成北京、天津、上海、南京、杭州等地多家门店的暖柜热饮上线工作，接下来将提速引入更多暖系商品。

降温促进热饮消费 北京现磨咖啡销量增幅近45%

“我对气温变动很敏感，这个季节喝完冰的都会打寒颤，差不多国庆之后就开始喝热咖啡了”，中午12点半，刚吃完午饭的吴女士来便利蜂买了杯热卡布奇诺，“上班期间每天都需要喝杯咖啡提神，保持了很多年的习惯。”

便利蜂数据显示：10月以来，伴随气温骤降，便利蜂多地门店内热饮需求破冰，出现逆转性提升，北京地区现磨热咖啡销量增幅最高，南京、上海、杭州次之。

有意思的是，早晚消费场景对咖啡、豆浆、巧克力等热饮的需求明显高于午间消费，“午间冰饮更被需要，不同场景的消费差将随着温度的进一步降低而缩小，”便利蜂相关负责人表示。

此外，不少消费者表示希望便利蜂引入更多暖系产品，并将暖蛋、暖手宝宝玩具、暖脚取暖片、暖颈热敷贴等心仪产品加入至便利蜂心愿清单。

多地上线暖柜热饮 将加快引入更多暖系产品

据悉，为满足消费者因季节更替、气温变化产生的新需求，早在9月中旬，便利蜂即着手在需求最旺盛的城市率先上线暖柜热饮，截至10月24日，已经完成北京、天津、石家庄、上海、南京、杭州等城市多家门店的暖柜热饮进店。

“便利蜂热饮SKU数量超50，种类包括咖啡、豆乳、茶饮、果饮等，既涵盖统一、雀巢、康师傅、农夫山泉这些老牌，也有煮派、旭日森林等新锐品牌，可选择性还是非常高的。”

便利蜂相关负责人继续称：“暖柜温度一般保持在50℃到55℃间，具体温度由门店根据天气变化等因素不断调整，以确保饮品始终处于适合消费者入口的状态。而这些饮品均具备热检报告，在暖柜加热下口感、营养成分能够保持稳定。”

据了解，暖柜热饮上线后，接下来，便利蜂将参考心愿单提速开发、引入更多暖系商品。

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